Torta fondente alla crema di marroni e cioccolato

cappello3.png500 gr Crema di marroni
cappello3.png3 Uova
cappello3.png 100 gr Burro
cappello3.png100 gr Cioccolato fondente
cappello3.pngVaniglia

 

Fate sciogliete il cioccolato con il burro a bagnomaria, amalgamate bene il tutto. Incorporate la crema di marroni, poi unite anche le uova, uno alla volta, non aggiungendo il successivo, finchè non sarà ben amalgamato, il precedente.
Amalgamate bene, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate il tutto in una tortiera (24 cm), imburrata e infarinata e cuocete la torta in forno già caldo a 180° per circa 20-30′, o comunque fino a cottura.
La torta di marroni e cioccolato, dovrà rimanere umida internamente.

in: La nostra cucina
09 Novembre 2012
di silvia