Zucchero a velo

  • Alcune cose da sapere sullo zucchero

      Ci sono alcune informazioni importanti da sapere sullo Zucchero, un alimento che fa parte di ogni nostra giornata.
  • Decorare i dolci con la glassa

      La glassa reale è un composto semplicissimo a base di zucchero che serve per decorare torte e/o biscotti; la fortuna di questa “crema” è che può essere di ogni colore voi desideriate.
  • Basta un poco di zucchero e la pillola va giù!

      Come diceva Mary Poppins “Basta un poco di zucchero…“: esatto, proprio lo zucchero è l’ingrediente X per rendere dolci i vostri piatti, per addolcire anche le vostre giornate. Insomma, questo saccarosio è molto importante nella nostra alimentazione, ma…
  • L’impasto semplicissimo delle crepes

      Le crepes (in italiano crespelle) sono cialde sottilissime che possono essere sia dolci che salate, a seconda di come vengano farcite (da zucchero a velo a fette di prosciutto, da nutella a salmone affumicato…).
  • La ricetta del tortino al cioccolato

      Sembrano semplici tortini al cioccolato, ma provate a mangiarli: al loro interno una sorpresa…un favoloso “cuore” fatto di cioccolato fuso!
  • La frutta di martorana, conosciuta meglio come marzapane

      La frutta di martorana, conosciuta comunemente con il nome di marzapane (anche se tra questi due c’è una sottile differenza), è un dolce siciliano a base di zucchero e farina di mandorle. Viene chiamata frutta per le forme e i colori che a questi dolci vengono dati a seconda dei gusti…