Zucca

  • Dieta d’autunno, 10 cibi per pulire l’organismo

    Come accade d’estate, anche con l’arrivo della stagione fredda l’allerta salute è altissima: quali sono i migliori alimenti da assumere per essere sempre in forma?
  • Halloween: anche in Italia la festa è diventata importante

    La sera del 31 ottobre simboleggia la festa di Halloween, tradizione tipica americana e arrivata da alcuni anni anche qui in Italia; è un momento per divertirsi ma i dati emersi quest’anno dalle indagini fatte sulle vedute da parte di FIPE sono sbalorditivi.
  • Halloween 2015: la zucca vince sul Made in China

    Coldiretti mette sotto analisi anche la festa di Halloween e i consumi in fatto di cibo legati a questa. Buone notizie emergono perché finalmente la tendenza pende più verso la zucca e meno verso tutti quelle produzioni del mercato cinese. Il Made in Italy sembra vincere ancora.
  • E’ tempo di zucca, tutto quello che c’è da sapere

    La zucca, caratterizzata da un colore arancione forte e da un sapore con note dolci, è il prodotto per eccellenza dell’autunno e il simbolo dei piatti di Halloween. Per poter beneficiare al 100% di tutte le sue ottime proprietà, è bene conoscere a fondo questo ingrediente.
  • Ottobre, mese di grandi alimenti: gli appuntamenti italiani da non perdere

    Siamo ormai in autunno ma non per questo bisogna demoralizzarsi; anche in questo mese la natura ci fornisce tantissimi alimenti buoni! C’è chi sostiene che i prodotti reperibili nel mese di ottobre siano addirittura i più buoni dell’anno, tanto da arrivare ad organizzare in giro per l’Italia sagre imperdibili.
  • Halloween: perché proprio la zucca?

    Se si parla di Halloween di pensa alla zucca da intagliare e, in campo culinario, le ricette che vengono in mente sono ovviamente a base di zucca. Dai dolci ai piatti salati, la zucca in questa festività è sempre presente. Ma perché proprio questo ingrediente e non un altro?
  • Pelle perfetta anche in autunno? I 10 cibi consigliati

    La bellezza della nostra pelle è data dalla salute del nostro organismo e non grazie a creme o altri prodotti che vengono promossi dalle case produttrici come miracoli. E se la bellezza arriva da dentro, quale miglior prodotto della nostra alimentazione è quello davvero miracoloso? Per una pelle bella bisogna scegliere i cibi giusti.
  • Alla scoperta dei cibi che impediscono l’assorbimento delle vitamine

    La nostra filosofia è da sempre quella di usare al meglio ogni alimento, sopratutto per quanto riguarda le sostanze nutritive e i principi attivi che ciascuno ha; ma analizzando bene tutti gli alimenti che compongono la nostra alimentazione, viene a galla come alcuni abbiano al loro interno alcune sostanze che “remano contro” la nostra salute.
  • Come pulire i fiori di zucca

    Per la nostra rubrica “come fare in cucina” ecco la lezione su come pulire i fiori di zucca. Alcune info generali sui fiori di zucca: i fiori di zucca vengono raccolti in estate con le zucchine. Queste verdure si distinguono in due tipologie: i fiori maschili che hanno uno stelo sottile, mentre i fiori femminili che si ergono […]
  • La zucca è servita: buona in tutti i sensi

    Questo è il periodo migliore per trovare la zucca, per cucinarla, per realizzare ogni volta creazioni nuove. Ma avete mai provato ad utilizzarla per farvi dei trattamenti di bellezza a casa? No? Ecco qui che la zucca si rivela essere “buona” anche per la pelle, grazie alle sue tantissime proprietà.