Vitamina C

  • Cattiva alimentazione: lo Scorbuto torna a far paura

    E’ una malattia che da ormai moltissimi anni era scomparsa, ma sembra che oggi stia tornando a causa della cattiva alimentazione
  • Carico di Vitamina D per aiutare cervello e ossa

    L'esposizione solare è il primo passo per sintetizzare nel nostro organismo la Vitamina D, alleato principale di cervello e ossa, ma anche perfetto medicinale contro i tumori.
  • La frutta meglio dei condizionatori per combattere il caldo estivo

    La confederazione degli Agricoltori Italiani invita tutti a spegnere i condizionatori e acquistare più frutta, l'alimento migliore per contrastare la "sofferenza da caldo estivo".
  • Brucia i grassi con la vitamina C

     Numero uno per combattere la pancia e il grasso addominale: la vitamina C è l’aiuto giusto per riuscire a farcela.
  • Soffri di attacchi di fame? Ecco come tenerli a bada senza rinunce

    Capita in ogni momento della giornata, soprattutto lontano dai pasti, che di colpo ci vengono degli attacchi di fame (in molti casi fame nervosa) e per soddisfare questa qualunque cosa si trovi in giro va bene. Ma va davvero bene tutto? E qualunque cosa mangiamo fa bene alla linea?
  • Mancanza di vitamine, il corpo te lo dice così

    Alimentazione non sempre controllata, mangiare fuori pasto adottando il classico “pranzo al volo”, cibi confezionati ecc. possono essere alcune delle tante cause che portano il nostro organismo ad avere carenze di alcune delle importanti sostanze nutritive, prime tra tutte le vitamine.
  • Il più umile tra i tuberi è più ricco con la buccia

    Le patate presentano un apporto energetico modesto (70-85 kcal/100 grammi) rispetto a molti altri alimenti, ma sicuramente superiore, anche se non troppo, rispetto alle altre verdure e ortaggi. Tale caratteristica non giustifica tuttavia una loro esclusione dalla dieta tanto che spesso le patate sono consigliate addirittura nelle diete dimagranti.
  • Allarme allergie stagionali

    Con l’arrivo della primavera oltre al caldo e al sole arrivano anche le allergie e per chi ne soffre è davvero un grosso problema. La maggior parte degli allergici cercano rimedi nei medicinali, ma non tutti sanno che è possibile e molto meno dannoso all’organismo trovare lo stesso livello di sollievo anche in cucina.
  • E’ giallo, leggermente aspro e si chiama limone

    E’ forse l’agrume più famoso al mondo e allo stesso più usato per la preparazione di piatti di ogni genere, sia dolci che salati. Il limone, caratterizzato da un colore giallo carico che ricorda quasi il sole, è un concentrato di sapore e benefici: oltre ad essere particolarmente aspro, ha però svariate proprietà benefiche che […]
  • I pomodori secchi sono un vero e proprio trattamento di bellezza

    Altro che cibi ricchi di proprietà benefiche per il corpo, alcune verdure a volte sono dei veri e propri “miracoli” dell’agricoltura: è questo il caso dei pomodori secchi, una tipica delizia della tradizione del sud Italia (Sicilia Calabria e Puglia), che rispetto ai pomodori freschi hanno un’altissima percentuale di provitamina A.