Vicenza

  • Cosmofood, 14-17 novembre 2015 presso la Fiera di Vicenza

    Un salone intero dedicato solo al mondo del food: esposti ci saranno non solo cibo ma anche vino e birra, alimenti bio vegan e gluten fee. 
  • I risotti cucinati nell’ultima settimana

      Il risotto è un piatto che contraddistingue la cucina italiana in tutto il mondo. Il risotto in sé è un metodo di cottura tipico della nostra penisola: il riso viene prima tostato e poi portato a cottura con l’aggiunta di brodo ed infine mantecato solitamente con burro e parmigiano.