Trucchi in cucina

  • Le banane diventano nere? E voi non fatele annerire

    In cucina c’è sempre un trucco e una soluzione a tutto: da come riutilizzare gli alimenti scaduti a come evitare che questi non siano più commestibili o cambino di colore, come in questo caso la buccia della banana.
  • Alcuni trucchi e segreti per realizzare dolci perfetti

    La pasticceria è un ramo della cucina, una vera e propria arte che si dedica alla sola preparazione di alimenti dolci; la preparazione di dolci richiede sempre molta attenzione e precisione, soprattutto nelle dosi. E’ utile sapere che ci sono dei  piccoli trucchi e delle piccole regole che vanno seguiti per riuscire a realizzare al […]