Torte salate

  • Creazioni di pasta sfoglia

    Non semplice da realizzare come ingrediente, ma facilissimo da usare: la pasta sfoglia è una preparazione da cucina che viene utilizzata per preparare piatti sia dolci che salati; a base di farina, burro e acqua ha origini molto molto antiche.
  • Prezioso mascarpone

      Il sapore delicato e la sua consistenza vellutata, lo rendono un ingrediente favoloso per farcire torte salate e dessert; a seconda degli altri ingredienti a cui viene abbinato, il mascarpone risulta essere un ripieno consistente ma morbido, che durante la cottura (a caldo o a freddo) si rassoda velocemente per poi sciogliersi al palato.
  • Dolci magie con la pasta sfoglia

      La pasta sfoglia è un ingrediente fondamentale per la realizzazione di tanti piatti, sia dolci che salati. La pasta sfoglia, che può essere definita la regina di tutte le paste, non è nemmeno così impossibile da realizzare in casa.
  • Antipasto a base di torte salate

        Gli antipasti, oltre che dai drink, sono composti anche da una parte “solida”, ovvero degli stuzzichino salati. Molto spesso questi sono cubetti di torte salate, dai gusti più strani…