Tartufi di cioccolato alle nocciole

  • TARTUFO: non solo un fungo, anche un dolcetto davvero gustoso!

      Il TARTUFO è un fungo particolare, della famiglia delle Tuberacee, commestibile e sempre molto ricercato  per condimenti. Questo fungo vive sottoterra in simbiosi con radici di querce, salici e noccioli. Particolare di questo è la forma, molto irregolare, che assume anche grandezze differenti. Proprio questa forma da il nome a tutti quei dolcetti, di consistenza […]