Riso

  • Gli italiani dicono addio a pasta e pane

    Rilevati notevoli e importanti segni di cambiamento nelle richieste alimentari degli italiani in fatto di pasta e pane
  • Latte, Grano e ora il riso: obbligatoria l’etichetta dell’origine

    L'obbligo di etichetta sul riso è un'arma vincente per i consumatori e un beneficio per tutti gli agricoltori
  • Prova costume in arrivo? Prova la dieta del riso

    Seguire un regime ipocalorico in vista della prova costume nonna difficile, basta scegliere gli alimenti giusti, e uno molto indicato è il riso
  • 200€ risparmiati sulla spesa semplicemente congelando i cibi

    Un buon modo per evitare sprechi è congelare il cibo: secondo un sondaggio inglese, conservare nel freezer i piatti che altrimenti verrebbero buttati porta un risparmio per famiglia di 200 euro l’anno.
  • Riso, una questione di salute

    Il riso, in particolare quello integrale, è un alimento ricchissimo si proprietà benefiche: evita l’accumulo di tossine nel nostro corpo, disinfiamma il tratto digestivo, combatte la fame nervosa, depura e riattiva l’intestino e, grazie alla presenza di fibre, contribuisce a mantenere bassi i livelli di “colesterolo cattivo” (LDL).
  • Riso, quando la natura ci viene in aiuto

    In Italia ne esistono ben 140 varietà: il riso è l’alimento ideale che combina un perfetto stato di salute sia del fisico che della mente. Quando la natura viene in aiuto, la risposta giusta sta in questo alimento.
  • Milano, 1-6 ottobre: degustazioni di risotto in piazza

    Il risotto viene considerato uno dei piatti principali della cucina milanese, e allora perchè non organizzare una festa offrendo degustazioni a tutti? Questo è possibile: dall’1 al 6 ottobre 2015 in Piazza Argentina e in Piazza XXV Aprile.
  • Depurare il fegato in soli 7 giorni

    Questa è la stagione in cui si iniziano a fare i conti con i mesi invernali in fatto di alimentazioni: si notano i kg di troppo, si calcola a quanti stravizi ci siamo lasciati andare, ci si rende conto che la prova costume tanto temuta (sia dagli uomini che dalle donne) è più vicina di […]
  • Il risotto sulle rive del Lago di Como in onore della Royal Baby

    Una casualità, un segno del destino: secondo lo chef Enrico Derfingher, creatore già 30 anni fa del risotto famoso “Queen Victoria“, è oggi ancora al centro dell’attenzione sempre per lo stesso motivo; la sua ultima creazione in cucina è infatti dedicata all’ultima arrivata della casa reale inglese.
  • In Italia anche gli stranieri mangiano la pasta

    La pasta, uno dei tanti alimenti simbolo della cucina e della cultura del Made in Italy, rimane il cibo preferito da tutti: sorpassa il riso per gli italiani e anche il cuos cous per gli immigrati. Questo è il dato che emerge da un’analisi condotta sul mercato da parte di Aidepi.