Pranzo di Natale

  • 7 consigli per organizzare il pranzo di Natale senza sprechi

    Se il pranzo di Natale è importante, allo stesso modo è anche importante prevedere che ci sia il minor quantitativo possibile di sprechi alimentare. I cibi non devono finire nella spazzatura, per questo è bene fare attenzione ad ogni particolare.
  • La novità per questo Natale 2014: il panettone farcito

    Il panettone è uno tra i classici simboli della tradizione culinaria natalizia italiana; sempre presente sulle tavole di Natale, quest’anno la moda lo trasforma in un aperitivo salato. Come si può fare?
  • Basilicata: menù di Natale

      Immancabile in Campania il gusto piccante del peperoncino che viene inserito in quasi tutti i piatti che contraddistinguono la tradizione culinaria natalizia di questa regione. Ecco come festeggiano loro il Natale.
  • Campania: menù di Natale

      In Campania il pranzo di Natale è sicuramente il più ricco di tutta Italia: piatti ricchi di sapori, fantasia nell’utilizzo di ingredienti, il tutto dovuto ad un grande amore per la buona cucina e il mangiar bene.
  • Puglia: menù di Natale

      Nelle tavole natalizie pugliesi non può mancare ovviamente il pesce, che serve per ricordare il legame profondo che questi hanno con il mare. Vediamo quali piatti si trovano sulle loro tavole il giorno di Natale.
  • Molise: menù di Natale

      Vicini al Natale, ecco il menù che in Molise viene preparato per festeggiare con amici e parenti il Natale. Avete mai assaggiato i calciuni?
  • Dolci di Natale? Ecco quali sono quelli che fanno più ingrassare

      Inevitabile che accada: durante le feste, soprattutto quelle natalizie, si mangia tanto e di tutto, soprattutto dolci (come i tipici panettone e pandoro). Ma non tutti hanno le stesse calorie, ci sono quelli più “pesanti” e altri più “leggeri”.
  • Toscana: menù di Natale

      Dalle colline del chianti, dalla bella Firenze e da tutte le cucine toscane, ecco in arrivo le ricette del menù tradizionale natalizio toscano, dove non può mancare un piatto “alla fiorentina”, ovvero delle ottime crespelle.
  • Emilia Romagna: menù di Natale

      Con lo zampone gli emiliani festeggiano durante il pranzo di Natale, ma quali sono le altre ricette del loro menù tradizionale? Ecco qui un menù completo con tanto di dolce, ricco come vuole il Natale.
  • Abruzzo: menù di Natale

      E’ quasi Natale e noi scendiamo sempre più verso il Sud Italia atterrando in Abruzzo, la cui cucina è originaria dalle tradizioni sia pastorali delle zone interne montane che marinare della zona costiera.