Pentole

  • La pentola ora di moda: il wok

    Ai giorni nostri è una pentola molto usata in cucina, non solo per la preparazione di piatti asiatici. Il wok è una particolare padella di forma semisferica molto capiente con bordi alti.
  • Forno a microonde: il nuovo kit di pentole firmato Joseph Joseph

    Il forno a microonde è oggi uno degli elettrodomestici più diffusi nelle case e che vengono più utilizzare per cucinare in modo rapido. Sono passati ormai davvero tanti anni quando questo elettrodomestico fece il suo debutto in cucina, tempi in cui non veniva visto di buon occhio da moltissime casalinghe e puristi della cucina italiana.
  • Ad ogni padella i suoi cibi

    Per gli amati della cucina ci sono alcuni “pezzi” che davvero non possono mancare; per i più attenti e pignoli, e soprattutto per i veri appassionati, usa normale padella non va bene per cuocere ogni cosa. Ecco alcune padelle più specifiche.
  • Natale è sinonimo di grandi ricette: ecco come affrontare le pulizie del giorno dopo

    Non c’è periodo all’anno in cui l’uso della cucina sia più assiduo: fornelli e forno diventano gli strumenti di cui proprio non si può fare a meno. Ma se Vigilia, Natale  e Santo Stefano sono tutti improntati per fare grandi pranzi o cene, i giorni successivi sono quelli in cui bisogna fare i conti con […]
  • Pentole: analizziamole insieme

      In qualunque modo le pentole siano fatte (acciaio, ghisa, ceramica) è importante sapere che sono tutte sicure per la salute. Ognuna però ha un suo compito e una cottura a cui si addice meglio.