Passata di pomodoro

  • Il Regno Unito, il numero 1 nell’importazione di pomodoro

    Per noi รจ considerato e definito da sempre come “l’oro rosso”, ma quest’anno il primato di vendita e produzione viene assegnato al Regno Unito, dopo aver superato anche la Germania, da sempre storia consumatrice ed estimatrice di questo prodotto.
  • La nostra cucina propone i garganelli

      I garganelli sono un tipo di pasta che viene preparata ripiegando su se stessi dei piccoli quadratini di pasta, che deve essere prima rigata. Hanno una forma che ricorda le pelle, e sono un tipo di pasta tipico delle zone dell’Emilia Romagna. Grazie al loro aspetto rigato permettono di trattenere attaccato il sugo.