Nutrizione - pagina 2

  • Sergio Mattarella a Expo 2015: il significato del tema “Nutrire il pianeta”

    Venerdì 5 giugno presso l padiglione Italia di Expo Milano 2015, è intervenuto il presidente della Repubblica Italiana Sergio Mattarella che ha invitato tutti a riflettere sullo slogan di questa esposizione e ad impegnarsi maggiormente nella battaglia contro lo spreco alimentare.
  • Cerealia: dal 9 al 12 Giugno 46 eventi in tutta Italia

    Cerealia è la festa dei cereali e quest’anno il tema è “La donna e i cereali: i semi della vita“; arrivato alla sua IV edizione, il festival sarà principalmente a Roma nelle giorni dal 9 al 12 giugno.
  • Nutraceutica, l’ultima frontiera dal benessere

    Come si può ben intuire dal nome, la nutraceutica, il cui termine è stato coniato nel 1989 dal dottor Stephen De Felice, unisce la nutrizione con la farmaceutica ed è stata creata per studiare gli alimenti che si suppone abbiano una funzione benefica sulla salute umana.
  • EXPO2015: “The Cooking Show – Il mondo in un piatto”

    Anche ad Expo non poteva mancare lo show di cucina, in diretta su Rai3 dal 1 Giugno 2015 alle ore 12:30. Condotto da Lisa Casali, si parlerà ci cucina sostenibile, ingredienti nuovi, storie di culture diverse.
  • EXPO2015: il progetto Summer Schools

    Lanciato dall’Università di Milano-Bicocca e lungo tutta la durata dell’esposizione universale di Milano che ha come tema “Nutrire il pianeta, Energia per la vita”, il progetto denominato “Summer Schools” distribuirà su una scala di 23 corsi aperti temi di approfondimento legati ad Expo.
  • “Arts & Foods. Rituali dal 1851” e “Cucine e Ultracorpi”

    Il primo pariglie di Expo2015, inaugurato il 9 aprile 2015, questo allestimento presso la Triennale di Milano resterà aperto per tutta la durata di Expo terminando il 1 novembre 2015. “Arts & Foods“, curata da Germano Celant, racconta come le arti si sono relazionate col cibo dal 1851 a oggi. 
  • Un’app per spiegare il collegamento tra cibo ed emozioni

      Manca sempre meno a EXPO2015 e non si fa altro che parlare di cibo e nutrizione, alimentazione e salute, benessere ed emozioni. Grazie al concorso “Food And Mood” è stata premiata un’applicazione che spiega il giusto legame tra il cibo e i nostri stati d’animo.
  • Milano Triennale “Arts & Foods” inaugura EXPO2015

    Inizierà giovedì 9 aprile e sarà  aperta fino al 1 Novembre 2015: la mostra che parla della fusione tra cibo e arte inaugura ufficialmente il periodo di Expo2015; ospitata al Palazzo della Triennale, divisa tra interni ed esterni, Arts & Foods metterà a fuoco la pluralità di linguaggi visuali e plastici, oggettuali e ambientali che dal […]
  • Dalla Prova del cuoco a Expo2015: Antonella Clerici presentatrice

    EXPO2015 è incentrata sul cibo, sulla salute, sull’energia e sulla nutrizione; la cucina è quindi il protagonista di questi 6 mesi in cui si potranno assaggiare e conoscere tutti i cibi che esistono sul pianeta, anche quelli che fino ad oggi sono risultati troppo lontani per poterli provare.
  • La colazione è fondamentale? C’è chi sostiene che non sia così

    La colazione è il pasto più importante della giornata, quello che da tutta l’energia necessaria per iniziare e affrontare nel modo migliore le ore che ci aspettano, quello che attiva il metabolismo. Fino ad oggi si pensava fosse così, ma ecco che arriva uno studio inglese che smonta questa tesi affermando che la colazione non […]