Mostarda

  • Natale e cibi classici: diamo un occhio alle calorie

    Manca ancora un po’ di tempo al Natale, ma c’è già odore di festa in giro, e come ogni festa che si rispetti porta fin da ora a pensare ai dolci e a tutte quelle pietanze classiche di questo periodo. Ma quali mettere in tavola? C’è chi pensa anche in questo periodo alle calorie? Ecco un piccolo aiuto […]
  • Mantova e Cremona, 3-4 Ottobre 2015: Festival della Mostarda

    Prima edizione quella di quest’anno, organizzata per le giornate di sabato 3 ottobre 2015 e domenica 4 ottobre 2015; passione, tradizione e sperimentazione si uniscono per dare vita al “Festival Della Mostarda”.
  • Qual’è il migliore amico/nemico della nostra bocca?

      Verde…Piccante…Cucina giapponese…Vi è venuto in mente? Si tratta proprio del wasabi, quella mostarda verde che accompagna sempre in piccolissime dosi il pesce crudo nei piatti al ristorante. Sarebbe questa che tanto vi ha fatto lacrimare la prima volta che l’avete assaggiata perché piccantissima, tanto può far bene alla vostra bocca se si parla di […]
  • Dolci di Natale? Ecco quali sono quelli che fanno più ingrassare

      Inevitabile che accada: durante le feste, soprattutto quelle natalizie, si mangia tanto e di tutto, soprattutto dolci (come i tipici panettone e pandoro). Ma non tutti hanno le stesse calorie, ci sono quelli più “pesanti” e altri più “leggeri”.