Melassa

  • Salsa di soia, come farla in casa senza glutine

    La salsa di soia è un condimento classico della cucina orientale, ma oggi è entrato a far parte anche delle nostre più comuni ricette. Questa salsa, come tutte le altre che normalmente usiamo, può tranquillamente essere preparata in casa in stile “fai da te”.
  • Flapjacks

      I flapjacks sono dei piccoli dolcetti ricchissimi di gusto; per la loro preparazione vengono usati melassa, fiocchi d’avena e frutti rossi.