Latte - pagina 2

  • Quando e perché il latte fa bene

    Più si avanti e più i nostri ritmi diventano frenetici, si dedica poco tempo e male all’alimentazione, magari seguendo anche diete “sbagliate” che fanno più male che bene trascurando così anche involontariamente molti “ingredienti” indispensabili al nostro corpo.
  • Gli alimenti-veleno che danneggiano la nostra salute

    Risulterà difficile crederci ma ci sono 4 cibi che fanno parte della nostra alimentazione giornaliera che sono stati definiti come “veleni” veri e proprio per la nostra salute, questo perché le loro assunzioni sono ben oltre i limiti consigliati.
  • Alimenti da non mangiare per non ostacolare la digestione

    L’alimentazione si sa, se da una parte è salutare perché aiuta a stare bene e tenersi in forma, dall’altra alcuni cibi sono dei veri e propri nemici per l’organismo perché possono non solo dare dei disturbi a livello fisico/estetico, ma anche ostacolare il corretto e normale funzionamento del nostro organismo.
  • Alla scoperta di ingredienti sconosciuti: la maca

    La maca è uno di questi ingredienti che vengono considerati sconosciuti: è una radice proveniente dall’America latina che, se assunta con regolarità, apporta dei fantastici benefici all’organismo.
  • Le alternative al classico latte di mucca

    Sono i molti quelli che hanno difficoltà a digerire il latte o magari a cui proprio il latte di mucca non piace. Esistono tante diverse alternative, differenziate l’una dall’altra per il sapore che questo alimento ha.
  • Rischio estinzione per alcuni formaggi

    Il formaggio, nelle sue 2000 varietà, è un elemento importante della nostra tavola e sempre molto apprezzato. Presente in tutto il mondo, ogni singolo tipo ha una caratteristica propria che lo contraddistingue da tutti gli altri. Gusti e sapori quasi infiniti, che però rischiano di diventare sempre più rari per arrivare quasi ad estinguersi.
  • “Latte & Linguaggio”, a Milano il 15 16 17 maggio

    Torna per la terza edizione la manifestazione “Latte & Linguaggio“, un momento di incontri e proiezioni, degustazioni e sapere, tutti che ruotano attorno al tema del latte quale ingrediente fondamentale e insostituibile nella nostra alimentazione.
  • Primavera e caldo…voglia di gelato!

    Buone notizie per gli amanti del gelato: ora che è arrivata la stagione in cui mangiarlo, sappiate che fa bene alla salute e non solo allo spirito! Ottimo in ogni momento della giornata e anche al posto di un pasto, il gelato fa bene.
  • Gelato Festival: 6° stagione dal 30 aprile al 4 ottobre 2015

    In concomitanza con la grande esposizione universale EXPO2015 che si terrà a Milano a partire dal 1 Maggio 2015, si svolgerà il Gelato Festival 2015. Con il patrocinio di Expo Milano 2015, il festival durante i 6 mesi toccherà tutta l’Italia passando soprattutto nelle grandi città, tra cui ovviamente Milano.
  • Latte burro o yogurt scaduti? Le regole per riutilizzarli al meglio

    Capita purtroppo di dimenticarsi alcuni alimenti nel frigorifero e quando si scopre che sono scaduti finiscono inevitabilmente in pattumiera. Ma molti prodotti, come quelli caseari in questo caso, possono avere una seconda vita, possono cioè essere riutilizzati in un ambito diverso da quello culinario evitando così gli sprechi.