Ladurée

  • Pasqua preziosa: una selezione pregiata di uova pasquali

    Ogni anno la Pasqua è uno di quei grandi eventi in cui chef e pasticceri si cimentano in nuove ed originali creazioni, riprendendo le forme classiche e da queste crearne di nuove.
  • La ricetta del Flan Patissier

      Abbiamo letto questa ricetta sul libro “Dolce“, della pasticceria Ladurée di Parigi; l’abbiamo fatta e vi consigliamo di provarla. Ecco qui la ricetta…