Fave

  • Mangiare bene e vivere meglio, è il momento di adattarsi alla primavera

      Ad ogni stagione la sua frutta e la verdura, ciascuna con proprietà e benefici differenti. Per tenersi in forma e avere lo stomaco che sorride ad ogni stagione bisogna adeguarsi a quello che la natura ci propone, scegliendo frutta e verdura in base alle loro proprietà.
  • Le fibre nei cibi

      Il nostro organismo, tra le tante cose di cui ha bisogno come vitamine sali minerale ecc, ha bisogno anche delle fibre che, tra le altre cose, sono un’ottima difesa contro il diabete e le malattie cardiovascolari.
  • Utilizzare al meglio i legumi

      Con il termine legumi si intendono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle leguminose (papilionacee), che possono essere consumati  allo stato fresco, secco, surgelati e conservati. Quelli più usati nella cucina italiana sono: i fagioli, i piselli, le fave, le lenticchie, i ceci, i lupini e le cicerchie.