Erbazzone

  • In dispensa oggi scegliere il Parmigiano

      Il Parmigiano-Reggiano è un noto formaggio dell’Italia settentrionale a pasta dura tutelato dalla Denominazione d’Origine Protetta. Rientra nella tipologia dei formaggi a pasta dura, di cui è considerato, assieme al Grana Padano, il più rappresentativo.
  • Antipasto a base di torte salate

        Gli antipasti, oltre che dai drink, sono composti anche da una parte “solida”, ovvero degli stuzzichino salati. Molto spesso questi sono cubetti di torte salate, dai gusti più strani…
  • 16 Aprile 2012 – Benedetta Parodi presenta le ricette del menù Da Surgelare

    Benedetta Parodi inizia la puntata de I menù di Benedetta presentando dalla sua cucina 4 ricette per il menù “DA SURGELARE“, in compagnia di Cristina Chiabotto, che la aiuterà  nella realizzazione di uno di questi 4 piatti. Le ricette di questo menù sono Spezzatino  di zucca, Erbazzone, Lasagne fumè e e come dolce una squisita Torta gelato alla frutta. Immancabile come sempre […]