Cucina romagnola

  • Dalla cucina emiliana ecco alcuni piatti tipici

      La patria dei tortellini e del ragù, l’Emilia Romagna è una regione dove cultura e gastronomia vanno molto d’accordo, due aspetti così ricchi di questa regione che fin dal Medioevo non si sono mai divisi.
  • Un menù tutto Emiliano

      Spostiamoci oggi nell’Emilia Romagna, due regione storiche (Emilia e Romagna) oggi unite amministrativamente hanno però tradizioni, usi alimentari e culinari in diversi casi differenti. Oggi la cucina emiliana riconosce alcuni piatti tipici conosciuti in ogni angolo della penisola…