crostata con clafoutis di fragole

  • La fragola, il frutto simbolo della primavera

      La fragola è uno tra i frutti simboli della primavera; caratterizzata dal suo colore rosso accesso e da un gusto molto dolce, questo è il frutto della Fragraria, una pianta a cui appartengono 8 tipi diversi di fragole, che si distinguono tra loro per colore, forma, sapore e maturazione.
  • CROSTATA: pasta frolla, crema e frutta, che passione!

      Pasta frolla e crema, a volte con la frutta e a volte con il cioccolato: dalla combinazione di questi ingredienti nasce un dolce classico sempre amato in ogni occasione: la CROSTATA. Non troppo calorico né troppo “pasticciato”, che da libero sfogo ai gusti di chi lo prepara, la crostata è un dolce tipico italiano […]