Conserve

  • Il Regno Unito, il numero 1 nell’importazione di pomodoro

    Per noi è considerato e definito da sempre come “l’oro rosso”, ma quest’anno il primato di vendita e produzione viene assegnato al Regno Unito, dopo aver superato anche la Germania, da sempre storia consumatrice ed estimatrice di questo prodotto.
  • Marmellate e conserve: come sterilizzare i vasetti

    Per preparare delle conserve di verdure (sott’olio o sott’aceto) o delle normali confetture o marmellate ci sono alcune procedure che si rendono necessarie per fare in modo che il risultato sia il migliore possibile.