Cina

  • La Black List dei cibi contaminati che provengono dall’estero

    Coldiretti lancia l’allarme per tutti quei cibi provenienti dall’estero; nella nota emergono moltissimi dei cibi che fanno parte dell’uso comune e che risultano irregolari a causa della presenza dei residui chimici.
  • Il miele straniero invade l’Italia

    Due vasetti su tre di miele che troviamo oggi sulle nostre tavole non è italiano: proprio così, questa è la conseguenza quasi naturale di un grandissimo volume di esportazioni dall’estero che è ogni giorno in continuo aumento. Il miele, per la maggior parte quindi non Made in Italy, proviene da paesi oltreconfine.
  • Dall’antichità ad oggi: lo zenzero come medicina

    Nasce come pianta erbacea, viene usato nella cucina (soprattutto orientale) come ingrediente, è anche un ottimo medicinale a tutti gli effetti: lo zenzero è un ingrediente che fa largamente parte dell’alimentazione ma non tutti sanno che al suo interno sono contenute diverse e importantissime proprietà.
  • 2014-2015, quest’anno dite addio alle caldarroste

    Coldiretti lancia l’allarme per le castagne, quest’anno i raccolti italiani sono ai minimi storici con una produzione che conta molto meno di 18 milioni di chili, quantità registrata l’anno scorso e già di gran lunga inferiore del 30% rispetto agli anni precedenti.
  • Kiwi, un toccasana per la nostra salute

      Il Kiwi è un frutto dalle straordinarie qualità benefiche, per questo è consigliato mangiarne uno al giorno. Il kiwi è infatti un frutto ricco di vitamina C, potassio, vitamina E, rame, ferro e fibre.  Insomma un vero e proprio frutto benefico per eccellenza per il nostro organismo e per la nostra salute.