Cibi

  • Il 2017 sarà l’anno del cibo

    Maggiore tutela e più attenzione alla salute del consumatore: l’informazione nel 2017 sarà la chiave del buon cibo
  • L’abbronzatura perfetta parte dalla tavola, ecco cosa mangiare in vacanza

    Il segreto per un'abbronzatura perfetta? Quello che mangi. Ecco i 10 alimenti da non dimenticare mai in vacanza.
  • Olive, i validi motivi per cui mangiarle

    Una tira l’altra, non è vero? Perfette per gli aperitivi, simpatiche per decorare i piatti, saporite da aggiungere ad alcuni impasti: sono questi alcuni degli usi più comuni delle olive, uno degli alimenti più tipici della dieta mediterranea.
  • Li chiamarono “cibi intelligenti”

    Sono alimenti speciali e allo stesso tempo comuni, di facile reperibilità, parola di Eliana Liotta e Pier Giuseppe Pelicci. Ma quali sono? Si dividono in 2 gruppi: 20 cibi ‘Longevity’, alleati di lunga vita, e 10 ‘Protective’, scudo contro le patologie big killer.
  • Conoscere le mele: il detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”

    Il modo migliore per far mangiare le mele ai più piccoli è nominare il famoso e ormai storico detto che lega questo frutto alla salute, ovvero tiene il medico lontano. Dietro a questo detto, che sembra solo una frase creata per i più piccoli, c’è però tanta verità: le mele infatti hanno tantissime buone qualità che si manifestano sul […]
  • I cibi amici in caso di fame nervosa

    A volte il miglior rifugio quando si presentano problemi o attacchi di nervosismo è il cibo, e di conseguenza la fame nervosa ricade sempre su quegli alimenti che non sono i migliori alleati della linea.
  • Alimentazione, le combinazioni peggiori che è meglio evitare

    Pasti misti, fatti con alimenti completamente diversi che spesso tendiamo ad accostare, oppure piatti classici che fanno parte della normalità: quali di questi si sono rivelati essere le peggiori combinazioni per la nostra salute? Alcune delle risposte a questa domanda vi lasceranno senza parole.  Al primo posto un piatto davvero insospettabile, ovvero quello che viene […]
  • Spreco alimentare: nasce l’idea delle cucine smart

    Se il problema legato allo spreco alimentare è mondiale e ogni giorno sempre più rilevante, è arrivato il momento di trovare delle soluzioni che siano radicali e risolutive a questo problema: l’Università del Queensland in Australia lancia l’idea di introdurre sul mercato il frigorifero smart, che a quanto sostengono loro aiuterebbe a ridurre gli alimenti […]
  • I cibi in via d’estinzione

    Il tempo “pazzo”, i cambiamenti di clima, il mercato che combatte la crisi aumentando i prezzi: questi e tantissimi altri fattori, anche più piccoli, portano a cambiare la grande distribuzione del cibo e col tempo, proprio a causa di questi motivi, alcuni cibi potrebbero farsi sempre più rari sulle nostre tavole.
  • Verità o follia? Gli alimenti che aiutano a smettere di fumare

    La scritta presenta su milioni di pacchetti di sigarette “Il fumo uccide” non è riuscita a far passare la voglia e il vizio a molti di fumare; ma se la natura è più forte dell’uomo, forse anche assumere questi alimenti può essere la soluzione definitiva per dire addio a questo vizio non salutare.