Anatra all’arancia

  • Ricette impossibili? Le donne le temono più degli uomini

    Ci sono ricette più facili e altre molto più complicate da realizzare, ma in questa scala di difficoltà si fanno più facilmente strada gli uomini: sono infatti loro che temono meno la complessità in cucina.
  • Un po’ di vitamina C, questo è il periodo giusto

      L’arancia si può definire il frutto simbolo della Vitamina C e può essere consumata sia intera, sia spremuta che come ingrediente di altre ricette.
  • Le ricette della Prova del cuoco di oggi Giovedì 10 Gennaio 2013

      LA PROVA DEL CUOCO – giovedì 10 Gennario 2013 – Oggi alla prova del cuoco nuove ricette presentate dalla padrona di casa Antonella Clerici in compagnia di Anna Moroni, Andrea Ribaldone, Casa Clerici
  • Anatra all’arancia

      Ricetta che nasce in Toscana  e ora diffusa in tutta la nostra penisola, è un piatto molto apprezzato per il contrasto tra il sapore salato dell’anatra e quello “dolce” delle arance.
  • In cucina con le arance

      L’arancia è il frutto della pianta Arancio, della famiglia delle Ritaceae. Le arance si distinguono in due tipi: arance dolci e arance amare.