Salone del gusto, nell’edizione 2016 una nuova location

La biennale per eccellenza dello Slow Food compie nell’edizione 2016 ben 20 anni, e con questa cifra tonda si rinnova. A cambiare sarà sia la location dove si svolgerà l’evento che il nome dello stesso.

Il salone del gusto sarà sempre ospitato dalla città di Torino, ma nella prossima edizione non sarà più collocato in fiera bensì nel centro della città. Oltre a questo si cambia anche nome, perché non sarà più solo “Salone del Gusto” ma diventerà “Terra Madre Salone del Gusto“. Si svolgerà a Torino dal 22 al 26 settembre 2016, presso il Parco del Valentino principalmente ma poi si allargherà in altro zone come il borgo medievale, il Palazzo Reale, il teatro Carignano, il Circolo dei Lettori e la reggia di Venaria Reale.

Il fondatore di Slow Food, Carlo Petrini, ha commentato con queste parole il nuovo tema e i nuovi obiettivi che si pone questo evento a partire dal prossimo anno: “È tempo che Terra Madre Salone del Gusto vada incontro a molti più visitatori, che potranno così facilmente conoscere i progetti di Slow Food e della rete di Terra Madre nel mondo, incontrare i produttori, assaggiare ottimi cibi e scoprire modi di produrli rispettosi dell’ambiente e della giustizia sociale, assistere alle molte conferenze e partecipare agli appuntamenti pensati principalmente per le famiglie. Il tutto nella meravigliosa cornice offerta dalla bellissima Torino.”.

in: Eventi
02 Dicembre 2015
di silvia