Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per Listeria

Un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari a causa di un possibile rischio microbiologico è stato diffuso oggi dal ministero della Salute sul proprio sito, nella pagina dedicata ai ritiri di prodotti alimentari da parte degli stessi operatori.

Nel mirino in Italia un lotto (0777-022) del salmone norvegese affumicato prodotto da Hove Fine Foods Aps in Lettonia per “presunta presenza di Listeria monocytogenes“. Lo riporta sul proprio sito il ministero della Salute.

Il prodotto, del peso di 200 grammi, ha come scadenza il 7 marzo del 2019. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, invita la clientela, a titolo cautelativo, a riportare in negozio il prodotto con le indicazioni descritte nel richiamo. Dal Ministero della Salute fanno sapere che del richiamo sono state avvisate le Asl di competenza, le Regioni in cui è stato venduto il lotto di salmone.

in: Notizie Dal Mondo
13 Febbraio 2019
di silvia