Ricette e consigli della prova del cuoco nella puntata di martedì 11 ottobre 2016

Secondo appuntamento della settimana con la prova del cuoco; oggi tanti ospiti e tante ricette alle 12:00 in diretta su Rai1. Antonella Clerici con gli ospiti del giorno presenta un nuovo e ricco menù, fatto di ricette che possono essere provate e riprovate anche a casa.

Gli ospiti del giorno sono: Alessandra Spisni, Anna Moroni, Salvatore De Riso. Pronti per gustare insieme a  noi la puntata di oggi?

1. L’accademia di Davide Scabin

I due ragazzi in studio, Andrea e Pierlugi, oggi si sfidano sulla preparazione degli gnocchi al pomodoro. L’assaggio e la valutazioni spettano a Davide Scabin che valuterà non solo le ricette di per s’è ma anche al scelta degli ingredienti.

A passare il turno nella sfida di oggi Andrea.

2. Il secondo di Anna Moroni

Anna Moroni oggi propone un secondo piatto a base di carne, delle golose e semplici scaloppine di vitello con crema di nocciole. Qui la ricetta di oggi -> Scaloppine di vitello con nocciole

3. Il viaggio nel tempo

La macchina del tempo oggi ci porta indietro fino al 1979, anno in cui Mennea registra il record mondiale dei 100 metri. In questo anno entra nel case l’aspirapolvere. Il piatto tipico di quel tempo sono i rigatoni ai 4 formaggi. La ricetta dei rigatoni viene riproposta oggi da Luisanna Messeri. Qui la ricetta di oggi -> Rigatoni ai 4 formaggi

4. Il dolce di Daniele Persegani

Oggi si parla di Dessert in compagnia di Daniele Persegani che come ingrediente protagonista ha scelto le mele. La sua ricetta è la torta di mele, ma non la classica, bensì un dolce molto più particolare e ricco di ingredienti come ad esempio il mascarpone. Qui la ricetta di oggi -> Torta di mele con crema al mascarpone

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
11 ottobre 2016
di alessio