Le ricette di DOLCI DOPO IL TIGGI’ di oggi lunedì 8 settembre 2014

DOLCI DOPO IL TIGGI’ – Antonella Clerici è pronta per una nuova sfida a base di burro uova e tanto zucchero! Si chiama Dolci dopo il tiggì ed è il nuovo programma di cucina dolce condotto dalla regina dei fornelli di Rai1. Ecco in cosa consiste esattamente il programma e come si è svolta la prima puntata.

Come riporta il sito ufficiale di Rai1 dedicato a questo nuovo format di cucina, in onda dopo il TG delle 13:30:
“Sarà una vetrina per mezzo della quale giovani di talento che cercano di affermarsi  nell’esercizio di una professione così raffinata, ma anche difficile da affrontare, potranno mettere in mostra la propria abilità. I concorrenti dovranno realizzare ogni giorno un dolce diverso in un tempo prestabilito di 20 minuti circa. Dal lunedì al giovedì il  concorrente che avrà vinto la sfida potrà guadagnare 1 punto ogni giorno, per un totale di 4 punti al massimo. Al venerdì, invece, i punti in palio saranno ben 5 e daranno così, al concorrente in svantaggio anche per 4 a 0, la possibilità di poter capovolgere l’esito della gara. I criteri di valutazione a cui saranno sottoposti  i due antagonisti  terranno conto della tecnica di preparazione, della gradevolezza, della decorazione e della presentazione del dolce. L’aspirante pasticcere che avrà vinto la gara settimanale affronterà un nuovo sfidante la settimana successiva e cosi via fino a quando non vi sarà un nuovo vincitore. Chi si sarà aggiudicato la vincita di campione della settimana più volte al mese parteciperà alla terza fase conclusiva del torneo che poi decreterà il  vincitore finale il quale si aggiudicherà il cospicuo montepremi di 100 mila € in gettoni d’oro.

Nella puntata di oggi lunedì 8 settembre 2014

– Sabrina e Piero sono i primi concorrenti, che rimarranno per tutta la settimana.
–  Oggi saranno giudicati da Ambra Romani e Les Minimoys.
– Sabrina ci ha preparato un Trancio al cioccolato, sale e pesche (clicca sul nome per leggere la ricetta)
– Piero ci ha preparato un Cheesecake con la coulis di fragole.
– La prima puntata è stata vinta da: SABRINA!

in: Dolci dopo il tiggìFilm e programmi tv
08 settembre 2014
di silvia