Le ricette della PROVA DEL CUOCO di oggi martedì 17 dicembre 2013

LA PROVA DEL CUOCO – SPECIALE NATALE 2013 – oggi una nuova puntata della stagione 2013/2014 aspetta! Condotta come sempre dalla padrona di casa Antonella Clerici presenterà in compagnia di tantissimi ospiti ogni giorno diversi nuove e gustose ricette, che potrete trovare in questo articolo per poterle ripreparare anche a casa. Nella puntata di oggi, martedì 17 dicembre 2013, Antonella sarà affiancata da…

Durante questa puntata vedremo Anna contro tutte (ritorno)Sergio Barzetti,  Casa Clerici

ANNA CONTRO TUTTE

Anna contro Natalia, la sfida di oggi è tra le mura di casa. Due volti importanti del programma si sfidano ai fornelli a suo di “gnocco fritto”.

– Gli ingredienti di Natalia: 1 kg farina 00, 1 cucchiaino sale, 100 gr latte, 2 noci strutto, 50 gr prosciutto cotto, 50 gr mortadella, 50 gr corallina, 1 finocchio, 1 cuore sedano, 2 carote, 1 peperone;

– gli ingredienti di Anna: 500 gr farina 00, 70 gr strutto, 1 cucchiaino zucchero, 10 gr sale, 180 gr acqua,12 gr lievito di birra, mortadella, pancetta, prosciutto;

Ad aggiudicarsi la vittoria di oggi è Natalia.

LA CUCINA INNOVATIVA DI SERGIO BARZETTI

Segreti e fantasia in cucina, le vecchie ricette classiche vengono riprese e rielaborate per dare vita a piatti nuovi! Sergio Barzetti riesce sempre nello scopo di presentare al pubblico, sia in studio che a casa, piatti diversi dal solito ma che rispecchiano a pieno le aspettative di gusto e bontà. La ricetta di oggi per la sua rubrica  è Risotto alla birra e grana

CASA CLERICI

Torna questa settimana Antonella con una delle sue facili ricette: quella di oggi richiede solo 10 minuti di tempo e nessun tipo di cottura, ecco la sua Tartare di tonno con sedano e agrumi.

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
17 Dicembre 2013
di silvia