La sfida diventa sempre più difficile sotto al tendone di Bake Off Italia

* Bake Off Italia – Dolci in forno * 20.10.2017 * RealTime*

Concorrenti in gara questa sera: Benedetta, Carlo, Cristian, Giustina(grembiule blu), Luigi, Malindi, Rosalind, Tony. Sono 8 i concorrenti in gara a inseguire il sogno di diventare il nuovo Pasticcere amatoriale d’Italia.

Tre prove ogni sera: la stimolante prova creativa, l’impossibile prova tecnica e la spettacolare prova wow.

Damiano Carriara, Clelia D’Onofrio, Ernst Knam sono i giudici che assaggeranno tutte le preparazioni e valuteranno il migliore e il peggiore di ogni prova, eliminando un concorrente (o due) al termine della puntata.

Che l’ottava puntata della quinta edizione di Bake Off Italia abbia inizio!

Oggi si vola lontano, fino in Giappone perchè la puntata di oggi ha come tema le prossime olimpiadi.

 

* Prova creativa *

Per la prima prova i concorrenti si devono misurare con un ingrediente giapponese, il tè matcha, caratterizzato da un tipico colore verde, che si ottiene dalla cottura delle foglie a vapore, un ingrediente amaro e inconsueto nella pasticceria italiana.

L’ospite di oggi è una chef giapponese, membro dell’organizzazione italiana chef giapponesi: Kyoko Higuma.

Ogni concorrente dovrà realizzare un dolce dall’equilibrio perfetto.

Al termine della prova creativa, ci sarà un migliore che si aggiudica la busta olimpica.

Tempo della prova: 90 minuti.

La busta olimpica va a Tony.

 

* Prova tecnica *

Quando si parla di Giappone non si può non pensare alla bellissima fioritura: l’ingrediente speciale della prova è sakura, ovvero i fiori dei ciliegi.

La torta da preparare oggi è la Torta Sakura. Tempo per la preparazione della torta: 100 minuti.

La ricetta della sfida > Torta Sakura – Ernst Knam

 

* Prova wow *

La terza prova da preparare è una torta olimpica. Per questa prova tornano in studio gli ex concorrenti eliminati dalla prima puntata che gareggeranno al fianco di ciascun concorrente. La scelta spetta ai concorrenti in base alla classifica della prova tecnica.

 

 

* Verdetto finale *

Il concorrente migliore della puntata, che si aggiudica il grembiule blu, è Carlo.

In questa puntata non c’è stato alcun eliminato. Il concorrente che rientra in gara è Giuseppe.

Nella prossima puntata si vola a Sorrento.

in: Bake Off ItaliaFilm e programmi tv
20 Ottobre 2017
di silvia