La prova del cuoco di mercoledì 12 aprile 2017

1. Attenti a quelle due

La puntata di oggi inizia con la sfida in cucina tra le due maestre, Alessandra Spisni e Anna Moroni. Il tema di oggi è il piatto pasquale: Anna prepara i suoi Conchiglioni al forno con salsa rosata mentre Alessandra risponde con la ricetta delle Tagliatelle con anatra e carciofi.

2. La specialità del giorno

La puntata di questo mercoledì prosegue con la ricetta di Andrea Mainardi che prepara una particolare e divertente Pizza di Riso, fatta con riso cariarono, passata di pomodoro, formaggio, scamorza e mozzarelle di bufala.

3. Il dolce

A chiudere in dolcezza il menù del giorno c’è Daniele Persegani che propone la sua torta coccobelloafrica, un dolce preparato con una base di frollini al cacao e burro fuso, farcito poi con una crema di ricotta, mascarpone, panna montata e cocco.

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
12 Aprile 2017
di silvia