La prova del cuoco di martedì 12 marzo 2019

Duello in città

Il martedì è dolcissimo! Il primo appuntamento della diretta di oggi su Rai1 è a tema dessert. Gli ospiti, Marco Rossi e Franco Marino, si devono sfidare sulla preparazione del ciambellone, uno dei simboli della nostra cucina e un piatto classico della colazione. Le loro proposte sono rispettivamente “Torta del Dunizet” con albicocche secche, cioccolato bianco, panna montata e granella di pistacchi, e “Ciambellone con crema di nocciole”.

Ricetta a 4 mani

Elisa Isoardi è ai fornelli con Natale Giunta, con il quale rielabora in versione salata un grande classico della pasticceria del Sud Italia. Il cannolo viene rivisitato, diventando un “Cannolo salato di pancarrè” ripieno di crema di formaggio e bieta.

 

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
12 Marzo 2019
di alessio