Insalatone e dolci su Rai1

# Gara 1° round #

La puntata di oggi si apre con la sfida tra gli chef Mauro Improta e Riccardo Facchini sul tema dell’ “insalata nizzarda”. Le due ricette proposte per la sfida, che determinerà un vincitore il quale a sua volta assegnerà allo sfidante una delle 5 penalità per la gara finale, sono rispettivamente “Insalata con salsa di peperoni” e “Insalata con formaggio di capra, crostini di pane e fagiolini”.

# Alessandra Spisni #

Ospite oggi in studio la maestra di cucina regina della pasta fatta in casa: Alessandra Spisni porta con se alla prova del cuoco di oggi la ricetta dei “Fiorelli di ricotta con salsa di asparagi”, una ricetta perfetta da preparare in questo periodo visto la grande disponibilità di questa verdura.

Natalia Cattelani #

Le feste di Pasqua sono terminate e gli avanzi di cioccolato come sempre non mancano mai! Cosa fare quindi con questo ingrediente? Natalia Cattelani ha proposto per oggi una ricetta speciale, dove unisce le preparazioni di due dolci simbolo della pasticciera americana, ovvero i brownies e la cheesecake. La sua torta brownies cheesecake è fatta con cioccolato fondente, noci, crema di nocciole e tanto zucchero!

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
03 aprile 2018
di silvia