Eliminare i latticini dalla dieta è sbagliato, fanno bene alla salute e non solo

Il latte e i suoi derivati, primo tra tutti il formaggio di ogni genere, è un alimento importante per la nostra salute perchè apporta al nostro organismo una buona quantità di calcio; nonostante questo però è stato da sempre e allo stesso tempo considerato un alimento nemico della linea perchè, nella maggior parte dei casi, calorico e grasso.

C’è però chi sostiene da sempre che invece il latte e tutti i suoi derivati siano degli alleati della salute anche in fatto di dieta; oggi finalmente arriva la risposta definitiva a queste credenze, che afferma che effettivamente questi prodotti siano dei toccasana in caso di dieta.

Lo studio condotto in Cina ha ripreso in analisi oltre 30 ricerche effettuate in passato su questo tema; il risultato a cui sono giunti gli studiosi, valutando il rapporto tra consumo di latte e comparsa di obesità, sono i seguenti: secondo gli autori con 200 grammi di latte consumato al giorno, bambini e adulti possono veder ridurre il rischio obesità del 16%.

Con questo però non si vuole dire che la soluzione perfetta e sicura al 100% per combattere l’obesità sia introdurre un alto quantitativo di latticini nell’alimentazione, ma sicuramente non privare questa di determinati alimenti.

in: Alimentazione
28 Ottobre 2016
di silvia