Bake Off Italia 3° stagione: anticipazioni ottava puntata venerdì 23 ottobre 2015

L’appuntamento con l’ottava puntata di Bake Off Italia è come sempre su RealTime alle 21:10 … per circa 2 ore di dolce divertimento!

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21:10 l’ottava puntata di questa terza edizione ha inizio! Stasera come già annunciato c’è nelle cucine un ospite speciale, ovvero il pasticcere francese Michel Paquier. La prima prova che gli aspiranti pasticceri devono affrontare consiste nella preparazione del Croquembouche.

Valeria -> Croquembouche con crema chantilly e fragole

Patrizia -> Croquembouche agli agrumi e cioccolato

Ilaria -> Croquembouche alla violetta e crema pasticcera

Tatsiana -> Croquembouche con salsa di amarene e caramello

Pietro -> Croquembouche quadrato al cardamomo

Matteo -> Croquembouche al caramello e gianduia

Gabriele -> Croquembouche con miele e cannella

Ida -> Croquembouche al cocco e lime

21:30 la prima sfida volge al termine. I giudici, tre per questa sera, assaggiano i vari dolci dei pasticceri evidenziando pregi e difetti della preparazione di ciascuno. A influire molto nelle valutazioni sia sull’aspetto che sul gusto è anche il parere del terzo giudice, pasticcere francese Michel Paqueir.

21:45 tutti ai fornelli, pronti per la sfida più temuta e complessa della serata? E’ il momento della prova tecnica dove i concorrenti devono realizzare, secondo alla lettera la ricetta di Knam: il tema di questa sera è quello del matrimonio e come dolce ovviamente c’è una stupenda Wedding Cake. Le preparazioni da realizzare per comporre questo dolce sono parecchie tutte mediamente complesse: pan di spagna, crema pasticcera, crema chantilly, mousse al cioccolato, croccante feuilettine, crema al burro. Chi tra i concorrenti in gara riuscirà a preparare il dolce migliore, che gli permetterà di portarsi a casa il grembiule blu e salvarsi dalla possibile eliminazione?

Novità: nella prova tecnica di questa sera i concorrenti si sfideranno a coppie. Coppie: “le commosse: Patrizia e Ilaria”, “i pasticcioni: Matteo e Tatsiana”, “i taaknici: Ida e Pietro”, “i romantici: Gabriele e Valeria”.

-> qui la ricetta della Wedding cake – Ernst Knam

22:05 anche la seconda sfida è terminata; sarà proprio grazie a questa sfida che i giudici riusciranno a decidere chi è il migliore, chi può proseguire questa gara e chi invece purtroppo deve abbandonare le cucine di Bake Off Italia. Il titolo di migliore di questa sera, che si aggiudica il grembiule blu, va a Gabriele. Degli altri concorrenti in gara di salvano: Ida, Valeria, Pietro, Patrizia, Ilaria, Matteo e quindi la concorrente che deve abbandonare il programma è Tatsiana.

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in: Bake Off ItaliaFilm e programmi tv
23 Ottobre 2015
di silvia