Auguri a tutte le donne! Ecco la torta mimosa

 

TANTI AUGURI A TUTTE LE DONNE!!!

La TORTA MIMOSA è il dolce che viene preparato per la festa della donna, l’8 Marzo.
Gli ingredienti principali: pan di Spagna e crema pasticcera.
Denominata con il termine “Mimosa” grazie ai piccoli cubetti di pan di Spagna sulla superficie che ricordano proprio il fiore che simboleggia questa festa, la torta Mimosa è divenuta ormai il dolce simbolo che viene principalmente realizzato in questo giorno.

 

Questo dolce può essere realizzato con vari gusti (classico o al cioccolato) e decorato con tante piccole aggiunte (nel nostro caso, abbiamo utilizzato delle violette di zucchero.
Qui di seguito vi proponiamo 4 varianti della Torta Mimosa:

 

 

  Torta mimosa

 

 

 

 

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   Torta mimosa (2)

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  Torta mimosa ai lamponi

 

 

 

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 Torta mimosa al cioccolato

in: La nostra cucina
08 Marzo 2012
di silvia