Antonella Clerici presenta La prova del cuoco 2016/2017, puntata di Mercoledì 9 novembre 2016

Pronti per una nuova puntata della prova del cuoco? Antonella Clerici presenta alle ore 12:00 in diretta su Rai1 il menù di oggi che viene proposto Alessandra Spisni che si dedica al primo,  la rubrica con “i disastri in cucina” dove torna Arianna; infine da non perdere l’appuntamento con Anna Moroni e la sua “Ricetta on demand”.

1. Il primo di Alessandra Spisni

Alessandra Spisni da il via alla puntata di oggi con un primo patito verde e condito con i funghi, ideale da preparare in questo periodo vista la grande disponibilità di questi prodotti. La regina della pasta fatta in casa oggi propone le sue Pappardelle verdi con funghi e castagne.
La ricetta proposta oggi -> Pappardelle verdi con funghi e castagne

2. Disastri in cucina

Con Riccardo Facchini oggi ci si occupa dei disastri di Gabriele Lombardo, una vecchia conoscenza della prova del cuoco grazie alla partecipazione del fratello Marco a “Dolci dopo il tiggì”;  Gabriele però a differenza del fratello non è molto pratico in cucina, e la prova che gli viene richiesta oggi è quella di preparare la crema pasticcera. Riuscirà Gabriele a preparare questa ricetta?
La prova di oggi non è stata superata!!!

3. Daniele Persegani

La specialità del giorno è proposta oggi da Daniele Persegani che preparata un piatto di pasta fatto con la zucca, ingrediente facilmente reperibile in questo periodo. Utilizzando delle mezzemaniche rigate, il suo piatto di oggi è Mezzemaniche con zucca croccante speck e curry.
La ricetta di oggi -> Mezzemaniche con zucca croccante speck e curry

4. Il secondo di Ricardo Takamitsu

Oggi Sushi con Riccardo, ma non il classico a base di pesce ma bensì un particolare e adatto a tutti Sushi di manzo preparato con carne tritata, cuore di palma, formaggio caciocavallo.

5. Il dolce di Anna Moroni

La nera pazza!!! E’ questo il dolce di Anna Moroni: nera perchè è al cioccolato, pazza perché chissà cosa contiene! Questo dolce come dice Anna potrebbe avere origini brasiliane.
La ricetta di oggi -> Torta nera pazza

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
09 Novembre 2016
di alessio