Antonella Clerici presenta La prova del cuoco 2016/2017, puntata di Mercoledì 12 ottobre 2016

La nuova puntata di oggi della prova del cuoco è in diretta su Rai1 alle ore 12:00 e viene presentata come sempre da Antonella Clerici. La puntata di oggi inizia con la sfida tra le due Anne che propongono ciascuna una ricetta diversa per rispondere alle richieste dei telespettatori.

1. Anna contro Anna

La sfida ai fornelli di oggi nasce per rispondere alle necessità di preparare un piatto salato utilizzando la pasta brioches; le proposte di oggi sono Treccia con taleggio e pere per Anna Moroni, Danubio salato per Anna Serpe. I telespettatori a casa scelgono, attraverso una valutazione via social, la ricetta proposta da Anna Moroni.

2. Il primo di Markus Holzer

Bentornato a Markus che oggi porta con se una ricetta fatta con patate e zucca; per lui il piatto della giornata è Fagottini di patate ripieni di zucca e papavero. La ricetta di oggi -> Fagottini di patate ripieni di zucca e papavero

3. Il secondo con Roberto Valbuzzi

A presentare la ricetta del secondo di oggi c’è da Varese Roberto Valbuzzi; per utilizzare gli ingredienti di stagione, la sua proposta di oggi è un Rotolo di vitello alle noci e uva, preparo con fesa di vitello e ripieno di prosciutto cotto, noci, caciotta, uva regina, prezzemolo e accompagnato poi con un’insalatina di misticanza.

4. Il dolce di Ambra Romani

Una vera delizia quella proposta oggi da Ambra Romani che chiude in dolcezza il end della puntata prima della gara finale; la sua proposta fa riferimento a uno dei dolci più in voga del momento, ovvero la cheesecake. Preparata con una ricetta originale e diversa dalla classica, oggi il suo dolce è la Cotton Cheesecake. Qui la ricetta di oggi -> Cotton Cheesecake

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
12 Ottobre 2016
di alessio