Ambra Romani e Roberto Valbuzzi sfida sul polpo

# Gara 1° round #

La puntata di questo mercoledì della prova del cuoco si apre con la sfida sulla preparazione del polpo nella versione insalata di mare, uno degli ingredienti più diffusi man mano che si avvicina la stagione calda. Ai fornelli oggi ci sono Ambra Romani che rappresenta la squadra del peperone e Roberto Valbuzzi che veste il grembiule della squadra del pomodoro. I due cuochi cucinano rispettivamente …

 

# Andrea Mainardi #

Pioggia di ingredienti nella cucina dello chef Andrea Mainardi per preparare qualcosa di molto molto simile alla pizza. La sua “Sfogliata al gusto di pizza” è una ricetta davvero originale per non rimpiangere il piacere del gusto di uno dei piatti simbolo dell’Italia, ma per poterlo fare a casa senza fatica (e senza forno a legna!).

 

# Daniele Persegani #

Al piatto di pasta ci pensa oggi lo chef Daniele Persegani con dei “Tortelli fritti alla greca”, ovvero dei tortelli di pasta ripieni di maiale e con un sugo di feta, olive nere e pomodoro.

 

# Anna Moroni #

Si torna anche oggi con la rubrica dedicata ai cavalli di battaglia di Anna: la sua ricetta del giorno è l famosissimo “Ciambellone all’acqua” preparato con pochissimi ingredienti e ideale per le colazioni più golose. > Ricetta Ciambellone all’acqua

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
30 maggio 2018
di silvia