27/10/2015 LA PROVA DEL CUOCO puntata di martedì 27 ottobre 2015

Secondo appuntamento della settimana, oggi martedì 27 ottobre 2015, in compagnia di Antonella Clerici che presenta una nuova puntata della prova del cuoco, ricca di ricette sfide e tantissime sorprese come sempre. L’appuntamento è come sempre alle 12:00 in diretta su Rai1 per 90 minuti di divertente cucina.

Le ricette di Ricettemania della Prova del cuoco

___________________________________________________________________________

61. Luisanna Messeri

Tocca oggi a Luisanna Messeri presentare la ricetta delle 13:30; la sua proposta è quella di un primo piatto che prevede l’utilizzo del cinghiale. Qui ingredienti e preparazioni delle sue Pappardelle di farina di castagne sul cinghiale.

___________________________________________________________________________

chef_12. Chi batterà gli chef?

La seconda sfida di questa settimana che le concorrenti devono affrontare è contro lo chef Hirohiko Shoda; il giudice della sfida di oggi è ancora Paola Ricas. Le ricette che i concorrenti preparano per la sfida di oggi sono: per gli sfidanti “Costolette di agnello su funghi carboncelli”, per lo chef invece “Fagottini di agnello e carboncelli”.

___________________________________________________________________________

43. Natalia Cattelani

Con Natalia Cattelani una semplice ricette da realizzare in sole 4 mosse; per questo martedì la ricette scelta prevede l’utilizzo di tante verdure: qui i suoi Noodles con bocconcini di maiale e verdure.

___________________________________________________________________________

54. I dolci di Anna Moroni

Per la rubrica più dolce di questa puntata, riservata ai dolci e condotta da Anna Moroni, oggi si preparano i biscotti! Soprattutto per la gioia dei più golosi, la ricetta di oggi è quella dei Cookies (ricetta simile: Cookies ciocco noci). Nella puntata di oggi la versione dei cookies di Anna è “ai due cioccolati”, cioè nel suo impasto utilizza 140 g di cioccolato fondente e 140 g di cioccolato bianco.

cookiesaiduecioccolati

___________________________________________________________________________

5. Gara dei cuochi

___________________________________________________________________________

6. Gino Sorbillo

Torna alla prova del cuoco il pizzaiolo Gino Sorbillo che per l’occasione prepara una gustosa Pizza Coperta, ripiena prosciutto crudo, caciocavallo, fiordilatte, pomodori San Marzano. Vi suggeriamo anche altri ricette simili già presentate da Sorbillo in alcune vecchie puntate del programma: Pizza fritta napoletanaPizza fritta ripienaPizza con la scarola.

pizzacoperta

in: Film e programmi tvLa prova del cuoco
27 Ottobre 2015
di silvia